Meble chłodnicze to podstawowa segmentu sprzedaży żywności.
Meble
chłodnicze pełnią niezastąpioną rolę w wyposażeniu sklepów spożywczych,
rybnych, mięsnych, a także w restauracjach i innych placówkach
gastronomicznych. Ich znaczenie nie ogranicza się jedynie do dużych marketów,
ale sięga także niewielkich sklepików na osiedlach. Obecnie na rynku dostępnych
jest wiele różnych modeli mebli chłodniczych, które różnią się nie tylko
wyglądem, ale również parametrami, aby sprostać zróżnicowanym potrzebom
klientów.
Jakie są
najpowszechniejsze typy mebli chłodniczych?
Do najczęściej stosowanych rodzajów mebli chłodniczych zaliczają się:
2. Lady chłodnicze,
3. Witryny chłodnicze,
4. Szafy chłodnicze,
5. Gondole, bonety lub wyspy mroźnicze.
Wszystkie te meble chłodnicze znajdują swoje zastosowanie zarówno w sklepach, jak i w punktach usługowych. Wybór odpowiedniego rodzaju wyposażenia zależy od kilku czynników. Jednym z głównych kryteriów jest decyzja dotycząca zastosowania urządzeń z wbudowanym agregatem chłodniczym w każdym meblu lub zintegrowanym systemem chłodniczym ze wspólnym agregatem zewnętrznym obsługującym kilka urządzeń. Urządzenia typu „plug-in” (z wbudowanym systemem chłodniczym w meblu) są często wybierane do mniejszych sklepów lub punktów usługowych, a także w przypadkach, gdy trudno jest zainstalować pełny system chłodniczy. W większych obiektach często stosuje się zintegrowane systemy chłodnicze z agregatami chłodniczymi umieszczonymi na zewnątrz. Inne istotne czynniki wpływające na wybór mebli to charakterystyka i potrzeby konkretnej placówki, rodzaj przechowywanych i eksponowanych produktów, rodzaj używanego czynnika chłodniczego, a także estetyka i atrakcyjność wizualna mebli.
W przypadku komór mroźniczych wykorzystywanych w przemyśle lub
gastronomii, wygląd urządzenia nie jest zwykle kluczowy, chyba że komora
umożliwia jednoczesną ekspozycję towarów do sprzedaży.
Z uwagi na wzrost kosztów energii, oszczędność energii staje się coraz bardziej istotnym kryterium przy wyborze mebli chłodniczych. Dlatego użytkownicy coraz częściej decydują się na urządzenia chłodnicze wyposażone w drzwi, szczególnie w przypadku regałów chłodniczych i mebli mroźniczych. Wykorzystanie drzwi w meblach chłodniczych może przynieść oszczędności energii na poziomie około 50% w porównaniu z meblami otwartymi.
Warto również wiedzieć, że firma aklim.pl oferuje profesjonalne wsparcie serwisowe, zapewniając sprawną eksploatację i konserwację urządzeń chłodniczych
Jakie korzyści
przynosi regularny serwis mebli chłodniczych?
Regularne serwisowanie mebli chłodniczych to kluczowy element utrzymania sprawnego działania tych urządzeń. Warto podkreślić, że korzyści z regularnej konserwacji i serwisu są liczne i znaczące. Oto kilka głównych powodów, dla których warto inwestować w regularne serwisowanie mebli chłodniczych:
Zapewnienie Bezpieczeństwa Żywności: Meble chłodnicze przechowują żywność i produkty spożywcze. Regularne serwisowanie pomaga utrzymać właściwą temperaturę i wilgotność, co jest kluczowe dla zapobiegania psuciu się produktów. Dzięki temu można uniknąć strat związanych z przeterminowaną żywnością oraz zapewnić klientom bezpieczne produkty.
Oszczędność Energii: Meble chłodnicze stanowią jedno z największych obciążeń energetycznych w sklepach spożywczych i restauracjach. Regularny serwis pozwala na identyfikację i naprawę ewentualnych wycieków, uszkodzeń lub problemów z izolacją termiczną, co prowadzi do efektywniejszego działania urządzeń i oszczędności na rachunkach za energię.
Wydłużenie Żywotności Urządzeń: Meble chłodnicze są znaczną inwestycją. Regularne serwisowanie pomaga wydłużyć żywotność tych urządzeń, co oznacza mniejszą konieczność ich częstej wymiany. To z kolei przekłada się na oszczędności i zmniejsza wpływ na środowisko.
Minimalizacja Awarii: Regularne serwisowanie pozwala wykrywać potencjalne problemy i usterki wcześnie, zanim przekształcą się w poważne awarie. To minimalizuje przestojów w działalności i utraty towarów.
Zapewnienie Zgodności z Przepisami: Przestrzeganie przepisów dotyczących przechowywania żywności jest kluczowe. Regularne serwisowanie mebli chłodniczych pomaga zapewnić, że urządzenia spełniają wszelkie normy i regulacje sanitarno-higieniczne.
Zwiększenie Komfortu Klientów: Działające sprawnie meble chłodnicze oznaczają, że klienci mogą łatwiej znaleźć i wybrać produkty, co przekłada się na wygodę zakupów.
Uniknięcie Nagłych Kosztów: Regularne serwisowanie to koszt stały, który można kontrolować, w przeciwieństwie do nagłych napraw, które mogą być znacznie droższe i kolidować z budżetem.
Regularne serwisowanie mebli chłodniczych to inwestycja, która przynosi wiele korzyści zarówno właścicielom, jak i klientom. Pomaga utrzymać jakość żywności, oszczędzać energię, wydłuża żywotność urządzeń, minimalizuje awarie i zapewnia zgodność z przepisami, co przekłada się na sukces w branży spożywczej i gastronomicznej.